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Il menu.
Tutto quello che esce dal forno e dalla cucina. Impasto idratato al 70%, lievitato 48 ore, cotto nel forno a legna a 430°C.
01
Patatine fritte
patate, olio di frittura
€ 4,00
02
Crocche'
patate, latte, formaggio
€ 3,00
03
Arancini
riso, ragù, piselli, formaggio
€ 3,00
04
Frittatine
pasta, besciamella, uova, formaggio
€ 3,00
05
Sfiziosa
mozzarella fior di latte, würstel, patatine
€ 10,00
06
Trevigiana
mozzarella fior di latte, radicchio, brie, speck
€ 10,00
07
Primavera
mozzarella fior di latte, pomodorini, basilico
€ 8,00
08
Paradiso
mozzarella fior di latte, stracchino, crudo, rucola
€ 10,00
09
Crudaiola
mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola, grana a scaglie
€ 10,00
10
Carbonara
mozzarella fior di latte, pancetta, panna, uovo, grana, pepe
€ 10,00
11
Campagnola
mozzarella fior di latte, pomodorini, salsiccia, grana
€ 10,00
12
Mediterranea
mozzarella fior di latte, pomodorini, capperi, tonno, olive, origano
€ 10,00